柠香泡椒藕带的家常做法、柠香泡椒藕带怎样做好吃、柠香泡椒藕带的制作方法及配料
一、柠香泡椒藕带做法食材用料
1、主料:藕带300克
2、调料:食盐1茶匙,冰糖1汤匙,姜5片,蒜半头,花椒1/2汤匙,干辣椒3个,米醋1汤匙,泡椒3汤匙,柠檬半个
![柠香泡椒藕带](/uploads/caipu/2018/12/20/4face0119de28e3b01e917ba38b45c93.jpg)
二、柠香泡椒藕带的做法
1、准备原料。
2、用刮刀或铁丝球刮去藕带外皮,放在水中以免变色。
3、将藕带斜切成小段。
4、焯水,用凉开水过凉,沥干备用。
5、柠檬切块,用蜂蜜腌渍。
6、蒜切片,姜切丝,加入柠檬、泡椒、干辣椒、花椒、冰糖。
7、加入盐。
8、加入米醋。
9、把调好的配料倒入藕带。
10、拌匀,腌渍20分钟即可食用。
三、柠香泡椒藕带的烹饪技巧
1、藕带容易发黑,刮去外皮后一定要放入水中或赶紧焯水;
2、不建议用腌泡椒水,防腐剂多,袋装的泡椒用凉开水洗净再使用;
3、柠檬用手挤压一下,柠香味更浓;
4、盐:糖:米醋=1:2:1,一定要用米醋,藕带不会变色;
5、喜欢泡椒超辣味的,把泡椒切碎或撕开;
6、一次多做些,泡几天味道更咸辣,当佐粥的咸菜极佳。
1、主料:藕带300克
2、调料:食盐1茶匙,冰糖1汤匙,姜5片,蒜半头,花椒1/2汤匙,干辣椒3个,米醋1汤匙,泡椒3汤匙,柠檬半个
![柠香泡椒藕带](/uploads/caipu/2018/12/20/4face0119de28e3b01e917ba38b45c93.jpg)
1、准备原料。
2、用刮刀或铁丝球刮去藕带外皮,放在水中以免变色。
3、将藕带斜切成小段。
4、焯水,用凉开水过凉,沥干备用。
5、柠檬切块,用蜂蜜腌渍。
6、蒜切片,姜切丝,加入柠檬、泡椒、干辣椒、花椒、冰糖。
7、加入盐。
8、加入米醋。
9、把调好的配料倒入藕带。
10、拌匀,腌渍20分钟即可食用。
三、柠香泡椒藕带的烹饪技巧
1、藕带容易发黑,刮去外皮后一定要放入水中或赶紧焯水;
2、不建议用腌泡椒水,防腐剂多,袋装的泡椒用凉开水洗净再使用;
3、柠檬用手挤压一下,柠香味更浓;
4、盐:糖:米醋=1:2:1,一定要用米醋,藕带不会变色;
5、喜欢泡椒超辣味的,把泡椒切碎或撕开;
6、一次多做些,泡几天味道更咸辣,当佐粥的咸菜极佳。
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(1)将泡椒切碎,蒜瓣和生姜剁成末。(2)柠檬切片或挤出汁备用。腌制过程:(1)在一个大碗中,加入焯好水的藕带,再加入泡椒末、蒜末、姜末。(2)加入适量的盐、白糖和白醋,根据个人口味调整比例。(3)最后加入柠檬片或柠檬汁,用手抓匀,让每一片藕带都裹上调料。静置入味:(1)将拌好...
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可以。1、风味持久:柠檬和泡椒的风味较强,可以使水具有持久的香味和味道,反复泡水,仍可保留一定的风味。2、营养释放:泡椒藕带含有丰富的营养物质。在反复泡水的过程中,水中的营养会逐渐释放,使得水更加富含营养,有助于身体健康。
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这款清脆可口的柠檬泡椒藕带吸收的酸辣的味道,更加开胃爽口。特别适合夏天里食欲不佳的时候食用。那滋味,怎么形容它都不过分。有小姐妹担心热量高,这款柠檬泡椒藕带热量四舍五入。完全不要担心会胖哦!快去满足你的味蕾吧。
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1适量的糖 取1茶匙生吃 1茶匙白醋 两个小米椒。5瓣大蒜 泡30g野辣椒。半个柠檬 1勺陈醋 1勺白糖 连根芫荽 练习步骤 1.将莲藕去头去尾,用清水洗净。2.准备食材,柠檬切成小块,留下尾部备用,泡椒和小米切成小圈,大蒜切碎,香菜切段。3.将莲藕斜切,放入水中,用一勺白醋浸泡几分钟,可使莲藕更...