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泡藕带炒鱼泡的家常做法、泡藕带炒鱼泡怎样做好吃、泡藕带炒鱼泡的制作方法及配料

  泡藕带一般都是一些大型饭店的饭前小菜,因其独特的味道和营养价值受到很多吃货们的喜爱。喜欢吃的小伙伴们可以多看一下这些泡藕带相关的菜谱,保证你吃了还想吃,至于泡藕带的价格也不是很贵。下面就先说一下泡藕带炒鱼泡的做法吧!
泡藕带炒鱼泡
  一、泡藕带炒鱼泡的原材料

  泡藕带炒鱼泡的用料:油、盐、鱼泡、泡藕带、泡椒、姜蒜、料酒、酱油、豆瓣酱、鸡精。

  二、泡藕带炒鱼泡的做法步骤

  1、鱼泡洗净,沥干水份,泡椒洗净,姜去皮洗净切成丝待用.

  2、大火起油锅,油热后放入姜丝、大蒜爆香,放入一大勺豆瓣酱炒香.

  3、把鱼泡放入翻炒片刻,再放入泡藕带和泡椒快炒.

  4、淋上少许料酒、酱油、是否放盐亲们看情况而定喔,因为豆瓣酱有咸味.

  5、倒一点水加盖焖至水分微干,再加入鸡精翻炒即可出锅啦.
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  • 1、将虾仁氽水过油备用。生粉,适量的水润湿加小勺盐.将虾仁放入搅拌均匀腌制5分钟.泡藕带开袋去泡菜水待用。2、锅内少许的油,放入姜出香味后,再放入泡藕带和虾仁一起炒制调味起锅即可。
  • ②泡藕带炒鱼泡, 鱼泡洗净,沥干水份,泡椒洗净,姜去皮洗净切成丝待用 。 大火起油锅,油热后放入姜丝、大蒜爆香,放入一大勺豆瓣酱炒香 ③泡藕带炒莴苣,将莴苣切片,红辣椒切丝,大蒜切丁,泡藕带少许 ④泡藕带炒鸡,将鸡肉切好,放好调料,然后将藕带放进去炒。⑤泡藕带炒茄子,将茄子切块...
  • 炒蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。6炒藕丝不变黑 炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。7让土豆不发芽 买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。8轻松剥鱼鳞 剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。
  • 炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。06炒藕丝不变黑 炒藕丝时,一边炒一边加些水,这样就可以有效地能防止藕变黑。07香蕉皮擦鞋 买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。08轻松剥鱼鳞 剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里...
  • 6、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。7、买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。8、剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。9、炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。10、在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。