- 在家里下午饭最喜欢做炒肝尖，猪肝切片用料酒盐淀粉抓好，黄瓜切片，也可以放辣椒，姜蒜切的碎碎的要很多。
- 蟹黄豆腐很好吃的菜，主要还是豆腐，其它的就是调拌熟咸鸭蛋一个，蛋黄和清分开，开小火煸蛋黄，出很多很多小泡的时候放内脂豆腐一盒。
- 当然鸡丝更好入味，最喜欢吃鱼香鸡丁很简单做，只要把那些肉切成一丝丝就可以，这样很好做的一道菜。
- 肉馅蒸蛋很好吃，做起来也很方便，买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，放些水和一个鸡蛋胶合粘稠，放深盘铺平，上面再打俩个鸡蛋。
- 经常给家里熬汤喝，冬瓜啊什么的，适合放汤里的蔬菜切厚片开火油微煸俩下放水。
- 很多人都很喜欢吃鱿鱼，这个才很好做白灼鱿鱼，.烧一锅水，烫2-3分钟捞出.蘸酱开水烫一下，淋点油和甜酱油就吃了。
- 家乡里有一道菜酸辣洋白菜，洋白菜切丝，油锅爆花椒干辣椒，马上放洋白菜丝翻炒，软了放少许水焖一下。
- 在上学的时候香干炒肉很好吃，猪肉切肉丝，用少许油，盐生粉腌制，热锅下油，下蒜蓉，倒入肉丝翻炒，变色后捞出，再下油，加入香干爆炒。
- 很有名的小吃麻婆豆腐，开中火炒郫县豆瓣酱出色放干辣椒和少许肉馅，肉馅变色了加一碗水，就这样完成了。
- 番茄炒蛋是最好吃也很容易做的了，小的时候就等着这个菜，一看到就会很开心的笑起来。
- 看着就想吃 好多的美食啊
- 干煸蚕蛹很好吃
- 简单又好吃的家常菜
- 莲藕排骨汤 1、莲藕去皮洗净切块，花生洗净，切点姜片，排骨洗净焯水 (冷水下锅+葱姜料酒煮至沸腾捞出备用)2、电饭煲姜片铺底，加入排骨、莲藕、花生，加水至没过食材，按煲汤键进行煲汤，等汤煲好，＋适量盐调味，出锅撒...
- 哪些家常菜是做起来简单,又超级好吃的菜?
- 一、豆角小炖肉原料：猪后肘肉，马铃薯，长豆角 作法：1.最先给肉退浆，将肘肉清洗，切二公分厚为的块，放进盆里，添加适量盐，味精，白胡椒粉，酱油，五分之一上下的水，用手抓匀，腌渍30分钟后，添加一个全蛋液，...
- 有哪些美食简单好做又好吃?把你们的菜谱交出来吧?
- 辣子鸡 主要食材：整鸡一只、干辣椒段一份、白芝麻一份、花椒一份、料酒2勺、食用盐3克、白糖、胡椒粉2克、鸡精2克。【制作方法】一、将一只鸡切成自己喜欢的小块清洗干净放在盆里，放入锅中戳一下水，沥干水分。二、...
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- 1.红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉...
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- 家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 1、牛肉洗净，焯水。放入高压锅...