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东北家常菜做法

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东北家常菜做法
东北家常菜。乱炖,五花肉切片。下入热油中炒熟。放洗好的豆角段儿。炒一会儿咱放茄块。加水土豆块。炖烂后放入西红柿丁儿。炖开后加盐,生抽,老抽,蚝油调味。
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请教一些东北菜怎么做?(好吃又简单做的)
蛋泡银鱼 1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水,用凉水洗净,用干白布吸干水分,撒上精盐,味精绍酒卤三分钟,再蘸上一层面粉。2、勺内放入清油,油烧至三、四成热时,将银鱼蘸上鸡蛋泡糊一个一个地放油内炸。...
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东北菜谱家常菜
东北菜谱家常菜有红烧肉、地三鲜、酸菜鱼、红烧茄子、炸酱面。1、红烧肉:将猪肉切成块,用油煸炒至表面微黄,加入葱姜蒜和料酒,加水没过猪肉,大火烧开后转小火慢慢炖煮,最后加入盐、酱油、冰糖调味即可。2、地三鲜:...
东北菜40经典菜做法
东北菜40经典菜包括锅包肉、白肉血肠、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、白菜炖豆腐等。一、锅包肉 1. 准备猪里脊肉切片,用盐、料酒和淀粉腌制;2. 热锅冷油,将肉片炸至金黄捞出;3. 留底油,加入葱姜蒜爆香,放入糖、醋、...
东北家常菜的作品目录
一、蔬菜类 炸香辣土豆丝 地三鲜 醋熘白菜 海米扒白菜 酿青椒 木犀瓜片 黄酱茄花 炸茄盒 沙锅老豆腐 尖椒干豆腐 红烧猴头蘑 扒猴头蘑 白扒松茸蘑 雪衣豆沙 脆皮蕨菜卷 翡翠刺嫩菜 二、畜肉类 红烧肉 红焖肘子 酱排骨...

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