- 你可以从炒青菜开始练习炒青菜，就是把洗干净的叶子菜切成一块一块，然后放着。
锅里面下油，然后升温之后把菜放进去炒炒软了加盐再炒一分钟就出锅。
反正对于我来说，炒菜只要是放油放盐不放其他的东西，我就完全能够应付得了，很多人觉得炒菜很难做，就是放调料很难把握。那么你就可以反其道而行之少放调料。 - 不会炒菜的人是火候掌握的不好，调味料放置的量有问题造成的。炒出来难吃就多练习几遍。熟能生巧。慢慢的总结就能炒出好吃的菜肴。
- 只要是调料放的比较准，炒出来的味道，都不会相差太多，可以下载几个做菜，软件学习一下。
- 如果的确不会炒菜，那么你也可以上烹饪书里学习一下，这样就会提高自己的厨艺，炒出的菜就会很好吃。
- 我很认真的做饭,可是还是不好吃,难吃的菜不是淡了就是咸了,我感觉我什么都做不好,我很沮丧。
- 1.火候很重要，好多食谱说的很详细，几乎手把手了，为什么还是做不好吃？就是火候的问题了。2.要分清主食和辅助材料，辅助材料一般都是先下锅，提出辅料的香味即可放入主食，辅料不要炒熟了才放主食。3.现在大多数人为了...
- 为什么有些人做饭就是很难吃?
- 做饭难吃可能有多种原因，以下是一些常见的可能性：1. 原料选择不好。使用过期或劣质的食材会影响做出的菜肴的口感和质量。2. 烹饪技巧不够熟练。如果你没有足够的经验来掌握基本的烹饪技巧（如切割、煮、炒等），那么做出...
- 为什么有些人做饭就是很难吃?
- 其一是做饭次数少，俗话说熟能生巧，做饭也是如此的，你要根据家庭成员不同口味烹饪不同的菜肴，通过多次锻炼才能够适应小范围口味，久而久之也就满足了大众口味。其二就是太懒或者说做饭就是为了应付，这样没有用心去做的...
- 人家炒菜都是越来越好吃,我怎么越炒越难吃了?
- 因为你做的菜几乎一样的，做菜时心情越来越不好，心里不乐意做。所以越做越难吃。换换菜品，再做，感觉就会好点。
- 感觉自己炒菜很难吃,第一次炒菜,没人教,自己上网查的?
- 第一次炒菜大部分都会掌握不好度，所以也很正常。要么自己多按照菜谱多做几遍，要么买一个厨房电子秤按照菜谱的克数做，这也是一种方法。