- 家里可以做的粤菜有什么?
- 几款粤菜的做法 菜谱名称 青蒜鲤鱼汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 此汤蒜香浓郁，鱼肉细腻，营养丰富。 基本材料 鲤鱼1条，青蒜2根，姜丝，米酒，盐。 制法：①鲤鱼去鳞、腮，切大块；青蒜斜切片 ②将...
- 广东十道经典粤菜菜谱
- 广东十道经典粤菜菜谱：白切鸡、烤乳猪、红烧乳鸽、脆皮烧鹅、老火靓汤、上汤焗龙虾、文昌鸡、八宝冬瓜盅、蜜汁叉烧、咕噜肉。1、白切鸡 白切鸡是广东的一道传统名菜，由于鸡在制作过程中没有加入调味料，所以每块肉都带着血水...
- 粤菜谱大全:走进广东美食的世界
- 1、叉烧猪肉饭 叉烧是广东人最喜爱的一道烤肉，食用形式有很多，比如叉烧包、叉烧饭等，其中以叉烧猪肉饭最为经典。如何制作叉烧猪肉饭呢？材料：猪肉切块 250g 饭 250g 叉烧酱 1大勺 生抽、老抽 各1小勺 蚝油 1小勺 ...
- 酒店婚宴菜单大全婚宴热门粤菜菜品推荐
- 百年偕好合——莲子红豆沙 良辰添美景——季节鲜水果 酒店婚宴菜单三：皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘 鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾 锦绣百花如意球——杏鲍菰带贝 龙凤振翅冲天飞——原盅鸡炖翅 瑶池玉女网上鲍——珊瑚...
- 粤菜菜谱大全:打造真正的广东味道
- 1. 清蒸水晶虾饺 饺子是粤菜的代表之一，其中清蒸水晶虾饺是粤菜中最经典的代表之一。虾馅儿加入猪肉馅，口感更加鲜嫩。蒸过的饺子中透出晶莹剔透的香味，精致美观，被誉为“港式茶点中的王者”。2. 叉烧肉 叉烧肉是广东...