- 霞浦县城附近美食有哪些？ 霞浦县城附近美食有：地瓜杯、糊汤包、肉皮汤、煎闽南糊、三沙肉粽等。霞浦是“中国海带之乡”、“中国紫菜之乡”。海洋鱼类700多种，滩涂生物200余种，主产大黄鱼、石斑鱼、弹涂鱼和海带、紫菜、牡蛎及蟹、蛏、蛤、蚶等。
地瓜杯
地瓜杯是霞浦特色的小吃之一，个人觉得外形非常的可爱，遗憾的是这种小吃是没有固定的店的，大多是小摊位推车去卖或者是老城区的巷子里才能找到。时间大多是在午后，早餐时段并不出现。地瓜杯顾名思义以地瓜为原料，地瓜蒸熟压成泥状，加入鸡蛋、淀粉、香油等，塑形时放入模具中，弄成小杯子状，再加入肉末做成的馅料，上锅蒸熟。一个两元，口感十分的软糯，做午后的小点心。
糊汤包
来霞浦你一定不能错过糊汤包，也就是糊汤+包子。糊汤有些类似闽南的面线糊，做法简单。把新鲜的米粉掰碎放进锅中，一边煮一边慢慢倒入用水调好的淀粉，拿大勺顺时针方向搅动，再放入香菇、鸭肠、鱿鱼片、鱼干、虾米即可，起锅时再撒上一小把卤过的大肠碎。这些东西煮出来的汤汁浓稠鲜美，配上肉包子的确绝配。
肉皮汤
肉皮汤的做法类似于糊汤，大概过程就是将油炸后的猪皮血块以及竹笋加入淀粉煮的汤，为了提味去鲜还要将辣椒酸醋汤汁放入，酸酸辣辣十分开胃。
煎闽南糊
长在闽东的“闽南糊”在福建霞浦三沙，有这样一道菜，家家户户都会做，并且逢年过节才会做，大家都叫它“闽南糊”。
三沙肉粽
三沙的肉粽和现在闽南那边的肉粽还是有一些不同的， 用的是腌好的蛋黄，而糯米里面应该是加了鲜茴香，吃起来带着香味 ，包在内部的肉也偏纯瘦肉。
霞浦 山海资源丰富。海域占全省海域面积的21.76%，海洋渔场28897平方公里，浅海、滩涂696平方公里，分别占全省的30.17%和23.76%，捕捞、养殖、航运等海洋经济在闽东地区属首屈一指。耕地27万亩，占陆地面积的12%。林业用地149万亩，森林覆盖率36%，杉、松等优势树种蓄积量83万立方米，还有三尖杉、四季千年桐、千年银杏、桫椤等珍贵树木。
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