- 最好还是煮一下可以消毒
黄桃除了可以直接吃之外，用来做成黄桃罐头也是非常不错的，而且自己做的黄桃罐头，可比超市买的健康美味多了，还能根据自己需求来控制糖的用量。
黄桃罐头的做法其实很简单，可以说是一款零失败食谱里，它只需要加冰糖后，加热成熟，就可以了。不过部分人自己在家做黄桃罐头的时候，都有一个误区，在制作过程中，会加水一起煮，其实这样做好的黄桃罐头不仅保质期短，而且汤水也不够黏稠，吃起来口感会很差，那今天就把我家的黄桃罐头做法分享出来，不加一滴水，能保存半年不坏，一起来看看做法吧！
黄桃罐头
所需要的材料：黄桃1500克、黄冰糖280克
1、先将买回来的黄桃清洗干净，这里提醒一下大家，黄桃不要买软的，要买硬点的，要不然太软的话，做出来的黄桃罐头会不成形，稀巴烂。
2、然后再把黄桃去皮，切成块状，不建议切得太大块，要不然不易熟
3、准备好两个密封罐，密封罐需要提前用沸水煮几分钟消下毒，再晾干水分，然后一层黄冰糖，一层黄桃往罐子倒，直到放满为止。今天用到的两个密封罐，单个是800毫升的，刚好够做三斤黄桃罐头，你们制作的时候可以参考下。
4、接着把瓶盖盖上，把密封罐放进锅内，盖上盖子，大火隔水蒸35～40分钟。这里不用担心黄桃会蒸干，蒸制过程中，它自己会出水
5、蒸好后，把黄桃罐头取出，开盖晾凉，这里蒸制时间不是固定的，只要蒸到黄桃用筷子轻轻一戳就能有洞，并且冰糖全部融化，就可以熄火了！
6、等黄桃罐头晾凉后，盖上盖子，送入冰箱冷藏保存，可以存放半年不坏。如果你买的密封罐，密封性不好，那么建议在瓶口盖几层保鲜膜，然后再盖上盖子，这样会密封得很严实。 - 新买的罐头瓶不煮是可以用的，但需要用酒精擦拭消毒。提醒你注意，有些罐头瓶是不耐高温的，用水煮容易炸裂。可以采取化学消毒或者紫外线灯照射的方式。
- 罐头瓶当水杯用煮吗
- 不用。水煮罐头瓶容易炸裂，所以罐头瓶当水杯不用煮。罐头瓶，顾名思义就是装罐头用的玻璃瓶子。
- 煮桃罐头时是否需要将瓶子预热后再煮
- 你是想自己制作桃罐头么，这个瓶子是需要预热的，这样才能杀死细菌，如果做好后是放到冰箱保存的话可以倒入开水烫一下就好，如果是常温保存建议将瓶子放到锅内蒸一下，充分杀死细菌。
- 家家红罐头玻璃瓶可用明火烧吗?
- 玻璃瓶都是不可以用明火烤的。玻璃瓶用明火烤，很容易发生破碎或融化。所以玻璃瓶只能用来装开水，不能用于明火。
- 罐头的玻璃瓶可不可以装开水?
- 可以泡开水的,但是在使用前必须将空瓶子洗干净,然后放入锅中,将凉水盖没,然后慢慢煮开,注意一定要从冷水开始烧开,这样拿出来的杯子任何开水泡下去都不会炸裂.这个方法任何瓶子在使用前都应该这样煮一下都不会炸裂.这是多年...
- 桃子罐头不煮行吗,因为我家的桃子太熟啦!怕一煮化了
- 4、买不到黄桃可以用普通的桃子代替、但桃子一定要是硬的，味道可能比黄桃做出来的稍差些，但相信也会不错的；5、刚蒸好的黄桃最好能立刻倒入刚煮好的热瓶子里密封，这样产生细菌是最少的，保存的时间也会相对较长的，...