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糯米酒用什么菌种做的

我来答
糯米酒用什么菌种做的
答案:糯米酒是用根霉菌和酵母菌一块儿做的,根霉菌可以把淀粉转化为糖。
但是,如果有少量的酵母菌把糖转化为酒精。
请采纳,谢谢支持!
就是糯米来发酵做的
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