- 绵白糖
- 白砂糖碾碎
- 下少点呗
- 糖粉可以用白砂糖代替吗?
- 糖粉是不能用白砂糖直接代替的,糖粉呈白色粉末状,含糖量没有白砂糖的高,不容易结块,白砂糖的颗粒大,超过28℃的话容易结成块状,需要与玉米淀粉放入研磨机中,反复的研磨成粉末,这样才能代替糖粉。糖粉是由白砂糖、玉...
- 糖粉可以用白砂糖代替吗 糖粉能不能用白砂糖代替
- 食谱中糖粉的份量难以用白砂糖精准把握,最好不要随便用白砂糖代替糖粉,若实在没有,在特定情况下也勉强可以用白砂糖代替糖粉,但在烹饪时要更精准的掌握份量,操作上也要更小心。
- 糖粉可以用白砂糖代替
- 一般来说,糖粉是不可以用白砂糖来代替的,因为白砂糖的含糖量要比糖粉更高,而且糖粉不容易结块,颗粒也比白砂糖更小一些,糖粉是粉末状的,白砂糖在超过二十八度的环境中很容易结块。直接用白砂糖代替糖粉会影响口感,如果...
- 没有糖粉可以用什么代替?
- 糖粉是用白砂糖直接打磨成的粉末制作而成的,因此在没有糖粉的情况下可以用白糖来替代,不过用白糖做出来的甜点口感会差一点。家里如果有料理机可以将白砂糖放入料理机中研磨,如果想要糖粉更加细腻,可以多研磨几次,最后就...
- 在家做曲奇没有糖粉了用白糖替代可以吗?
- 是可以的呢,但是白砂糖的颗粒较大,融化的时间要更长些。打发的过程中需要注意时长