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适合秋季吃的美食都有哪些?

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适合秋季吃的美食都有哪些?

螃蟹
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”每年秋天正是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。大闸蟹肉嫩味美,有极高的营养价值,而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。大闸蟹的做法也简单,蒸煮都可,都非常美味!

鲈鱼
九十月份正值鲈鱼肥美期,此时产出的鲈鱼肉质肥美,到了秋末冬初,体内积累的营养物最为丰富,并且还有润燥和养胃的双重作用,是秋季滋补的首选。辛弃疾的《水龙吟》中有名句:“休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未”,刻画了游子对于家乡鲈鱼之美的无尽回味。

糖炒栗子
每到桂花飘香的季节,人们最盼望的食物,饭桌上的当属大闸蟹,饭桌外的就是糖炒栗子了。糖炒栗子是京津一带别具地方风味的传统小吃,具有悠久传统,现在全国各地的街头巷尾,都能见到它的身影。一到秋天,总能在街头闻到栗子香,捧上一袋冒着香气的糖炒栗子,轻轻一掰,圆润的栗子肉便探出头来,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。而且栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效,合理食用,对身体多多益处。

南瓜
主食里的扛把子,南瓜是餐桌上常见的食物,其营养价值非常高,是人类最早栽培的古老作物之一。南瓜生长力强,适应性好,产量高,供应期长,且全身无废物,所以成为了老少皆宜的理想食物。不光是因为这些客观的因素,南瓜本身的营养价值也成为了它受欢迎的主要原因。

石榴
伴随着秋风来袭,吃石榴的季节到了!说起秋天的水果有哪些,当然是石榴啦。然而因为石榴吃起来比较麻烦,很多人都懒得去吃。殊不知,石榴含有多种人体所需的营养成分,是一种不可多得的水果喔。石榴不仅含有丰富的维生素C、蛋白质、钙、磷、钾以及对眼睛具有保护作用的花青素等营养物质,而且也具有美容养颜的作用。很多化妆品都以石榴中含有的石榴萃为原料,石榴萃能具有补水、预防粉刺、刺激胶原蛋白的产生等多种功效。
梨、石榴、螃蟹、鲈鱼、海虾。这些食物都是到了秋季吃味道才最好的,尤其是螃蟹、海虾这些海鲜品,因为只有到了秋季才开始大规模打捞它们,味道极其鲜美。
秋季适合吃一些热的食物,因为天气比较凉,可以吃火锅,海底捞,自助餐,烤肉等等,多喝汤暖和身体。
比如火锅。麻辣烫,水煮串串。水煮肉片等都是非常适合秋天吃的,因为秋天非常的冷,一般很少有暖和的东西,可以适当吃一点这些东西,会很暖和的。
萝卜,秋后萝卜赛人参。百合,不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值也很高。
秋上新
有哪些最适合秋天吃的菜品、小吃?
猪蹄炖黄豆是传统的滋补美食。其含有大量蛋白质和脂肪,营养价值极高。黄豆中丰富的蛋白质和猪蹄中的钙质,特别适合秋季食用,有助于身体钙质的吸收,对骨骼和牙齿的健康发展极为有利。五、莲藕糯米丸子 “荷莲一身宝,秋藕...
分享10道适合秋天吃的菜,荤素搭配营养全,好吃又好做,顺利度秋
分享10道适合秋天吃的菜,荤素搭配营养全,好吃又好做,顺利度秋。 板栗焖鸡肉 秋天板栗开始上市了,粉糯香甜又营养,搭配上鲜香的鸡肉一起焖,实在太鲜美啦,营养好吃,滋补还不上火,秋天进补贴秋膘吃它再合适不过了。 准备食材:板栗适量...
秋天的美食有哪些?
秋天的美食有大闸蟹、桂花米酒汤圆、板栗、香蕉、梨、石榴、杨桃或者葡萄等。到了秋天之后,天气会逐渐变得凉爽干燥,这时候身体会更需要补充水分,所以也可以在秋天吃一些能够补水且能预防秋燥的水果。秋天到了应该注意些什么 ...
秋天的美食有哪些?
之所以说在秋天吃这道美食更合适,主要是因为钵钵鸡的口感非常辛辣和酸爽,在成都秋天是最适合吃钵钵鸡的季节,因为秋天吃钵钵鸡,不会让人感觉到很热辣。4,石榴 说到秋季的水果大家想到的必定是石榴了,在秋天石榴成熟了,...
有哪些最适合秋天吃的菜品、小吃?
猪蹄和黄豆中钙的含量都非常丰富,特别适合秋季进食,能够有效的促进身体钙的吸收,对于骨骼以及牙齿的生长发育很有帮助。五、【莲藕糯米丸子】民间有句谚语“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天是吃莲藕的好时节,具有健脾开胃...

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