美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

重庆渣辣子炒腊肉怎么做好吃

我来答
重庆渣辣子炒腊肉怎么做好吃
辣椒炒腊肉的做法步骤11.腊肉200克洗净
辣椒炒腊肉的做法步骤22.辣椒一个洗净
辣椒炒腊肉的做法步骤33.腊肉切薄片,辣椒切块,准备葱姜蒜
辣椒炒腊肉的做法步骤44.锅中放油烧热
辣椒炒腊肉的做法步骤55.葱姜蒜爆香
辣椒炒腊肉的做法步骤66.把腊肉放进去翻炒至肥肉透明状
辣椒炒腊肉的做法步骤77.辣椒放进锅中翻炒,放酱油,味精,香油调味
辣椒炒腊肉的做法步骤88.好吃下饭的辣椒炒腊肉出锅了
重庆渣辣子炒腊肉好吃做法步骤如下:

1、腊肠切成小块,辣子柿子椒切碎块,葱姜切碎,打完豆浆过滤剩下的豆浆放入干净碗中。

2、炒锅内放入色拉油,加热至7成,放入葱姜,炒出香味。

3、放入腊肠翻炒,加入豆渣,加入盐和鸡精炒出腊肠香味。

4、炒至干,放入辣子柿子椒碎块,翻炒至腊肠变色。

5、熄火将辣子炒腊放入盘中。
请问在四川重庆武隆县有一道菜是炒的熏肉,里面放了一种类似面粉的黄色的各种香料调制的辣椒粉,请问这个
1.选适量新鲜红辣椒,洗净;2.用菜刀或是其他工具碾碎;3.在辣椒里放入盐、生姜、少许大蒜等佐料;4.再将玉米粉(就是把玉米磨成的玉米粉)也可以用大米米粉。放进辣椒里搅拌均匀。玉米粉与辣椒的比例在1:0.7左右,可以...
土家腊肉炒榨广椒怎么做
1.将腊肉洗净,切成薄片,放碟中备用。大葱切段(小葱也是可以的)。2.榨广椒倒入碗中备用。3.开火,烧锅,然后将切好的腊肉片倒入锅中煸出油,用这些煸出的油来炒榨广椒,就不用放食用油了。然后放入蒜蓉。4.待腊...
腊肉炒辣椒怎么做好吃
第一步:把腊肉的皮给去掉,再切成薄片,切好后放入盘子里备用。第二步:青线椒清洗干净后切掉根部不要,再改刀切成片;大蒜、生姜、大葱切成末。第三步:锅中加入清水烧开,下入切好的腊肉焯水2分钟,然后用漏勺捞出来...
渣辣椒是蒸熟了炒肉吗
渣辣椒做法其方法是将鲜红广椒洗净剁碎后拌适量包谷面和食盐或焖或蒸后再炒了食用色微红酸辣味十分特别,尤以同土腊肉一起炒作吃起不肥腻,加入料酒和生姜生抽食时会更加爽口炒熟之后放入蒜苗增香。渣海椒介绍 是我国西南...
青椒炒腊肉怎么做如何做好吃
1、腊肉洗干净,皮上的黑东西用刀刮去。[1]2、处理干净的腊肉切片备用。3、锅里放少量油。4、把肥一点的腊肉挑出来,放进去,炼出多余的油。5、然后把其余的腊肉倒进去,不断翻炒。6、多余的油倒出来。7、辣椒一破...

粮食相关美食问题