蔓越莓吐司布丁的做法

　　吃腻了白吐司，不妨用烤箱试着做这道蔓越梅吐司布丁，吐司口味变着吃，奶香味足、香脆可口。
　　准备食材：吐司4片、淡奶油180毫升、蔓越莓干20克、鸡蛋3个、细砂糖45克、香草精2滴、黄油10克

　　步骤1：切掉吐司的四边，然后将吐司切成小块。

　　步骤2：黄油放在室温下，等其软化。

　　步骤3：然后在焗烤容器的内部均匀刷上黄油。

　　步骤4：取一个大碗，磕入鸡蛋，加入细砂糖、淡奶油和香草精，混合均匀。

　　步骤5：将切好的吐司块放入步骤4的蛋奶液中浸泡，等吐司完全吸收蛋奶液之后，放入焗烤容器中。

　　步骤6：在吐司表面撒上蔓越莓碎。

　　步骤7：将焗烤容器放入预热好的烤箱，170度焗烤约30分钟，直到吐司表面呈现金黄色即可取出。