惊蛰吃梨润肺止咳效果好
惊蛰后的气温乍暖还寒、忽高忽低、变化大，为了抵御渐退的寒气，从衣着打扮上，应该注意保暖，实行“春捂”。南方的阴雨天气开始增多，北方仍然是干燥多风。因此，应多喝点粥、汤，注意水分的补充。除此之外，一些地方有惊蛰吃梨的习俗。
一、为何惊蛰要吃梨
惊蛰吃梨源于何时，记载查无，但民间却有一则代代相传的故事。
闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县。
今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名"长源厚"。后来走西口者也仿效吃梨，多有"离家创业"之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有"努力荣祖"之念。
惊蛰吃梨，还有这些原因：
1、古代时生物类别比较多，有些传染病也没有100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。
2、苏北及山西一带有流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成，这一天全家都要吃梨。
3、惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。
其实，惊蛰吃梨不仅是一种习俗，还有科学的养生依据呢~
二、惊蛰吃梨有什么好处？
《本草通玄》中说，吃梨有“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”的效果。无论生吃或熟食，于惊蛰日，都是一种寓食于节的民俗传承。
另外，惊蛰时天气乍暖还寒，气候仍然比较干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音哑，加之一些细菌、病毒开始活动繁殖，容易患呼吸道疾病，出现咳嗽、咯痰等症状。
梨味甘，有清热养阴、利咽生津、润喉化痰之功效，且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等，特别适合这一季节食用。
1、止咳化痰，清热降火
在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
2、可治疗“春季季节病”
梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。
3、促消化，补水分
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
4、可解酒，保护肝脏
梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜，但热量却很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃，特别对于喝酒人士而言，因为梨含有较多糖类物质和多维生素，对肝脏有一定的保护作用。
5、润燥消风
梨具有润燥消风的功效，在春季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。
三、惊蛰这样吃梨
冰糖梨粥：润肺止咳、滋阴清热
用料：冰糖、雪梨、大米、枸杞
做法：
把大枣和枸杞洗干净,再用水泡大约20分钟。
将大米淘洗干净，再将梨洗干净后去皮去核，切成小块，大枣也去核，同样切成小块。
在锅里放入适量水，加入大米和大枣，接着用大火烧开，再转中火，一边煮一边搅拌
煮20分钟后，放入刚才切的梨块，再煮30分钟。
等粥煮熟后，放入枸杞和适量的冰糖搅匀，再煮两三分钟就可以了。
此外，枇杷、百合、银耳、莲藕、山药等食物也有润肺健脾的功效，适合本节气食用。另外，因梨性寒凉，一次不宜食用过多，否则会造成脾胃不适，尤其是脾胃虚寒或是血糖偏高的人，建议不宜食用生梨。
四、惊蛰，常按这个穴位养肝健脾
气温渐渐回升，而肝火也随着阳气一样旺盛起来。如不注重养生，容易导致肝病、脾胃不和等症状。我们不妨在休闲的时候按一按这个穴位，就可以起到养肝护肝、健脾和胃的作用。
内关：位于前臂内侧腕横纹上2寸之处，在两根肌腱的中间，和腕横纹外侧的外关相对。
一次用手轻轻按摩该养生穴位30下，可和胃宽胸，可降胃气，配合足三里治疗胃痛、呃逆、呕吐、打嗝；它可以镇静安神、滋阴降火，配合神门、三阴交治疗失眠、烦躁、内热、掌心发热、出汗等病症。
惊蛰到，快告诉家里人煮一碗冰糖雪梨粥吧，喝了养五脏，抗病毒，寓意一年都健康！送给朋友们，祝福大家惊蛰健康、幸福！
一、为何惊蛰要吃梨
惊蛰吃梨源于何时，记载查无，但民间却有一则代代相传的故事。
闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县。
今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名"长源厚"。后来走西口者也仿效吃梨，多有"离家创业"之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有"努力荣祖"之念。
惊蛰吃梨，还有这些原因：
1、古代时生物类别比较多，有些传染病也没有100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。
2、苏北及山西一带有流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成，这一天全家都要吃梨。
3、惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。
其实，惊蛰吃梨不仅是一种习俗，还有科学的养生依据呢~
二、惊蛰吃梨有什么好处？
《本草通玄》中说，吃梨有“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”的效果。无论生吃或熟食，于惊蛰日，都是一种寓食于节的民俗传承。
另外，惊蛰时天气乍暖还寒，气候仍然比较干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音哑，加之一些细菌、病毒开始活动繁殖，容易患呼吸道疾病，出现咳嗽、咯痰等症状。
梨味甘，有清热养阴、利咽生津、润喉化痰之功效，且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等，特别适合这一季节食用。
1、止咳化痰，清热降火
在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。
2、可治疗“春季季节病”
梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。
3、促消化，补水分
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
4、可解酒，保护肝脏
梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜，但热量却很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃，特别对于喝酒人士而言，因为梨含有较多糖类物质和多维生素，对肝脏有一定的保护作用。
5、润燥消风
梨具有润燥消风的功效，在春季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。
三、惊蛰这样吃梨
冰糖梨粥：润肺止咳、滋阴清热
用料：冰糖、雪梨、大米、枸杞
做法：
把大枣和枸杞洗干净,再用水泡大约20分钟。
将大米淘洗干净，再将梨洗干净后去皮去核，切成小块，大枣也去核，同样切成小块。
在锅里放入适量水，加入大米和大枣，接着用大火烧开，再转中火，一边煮一边搅拌
煮20分钟后，放入刚才切的梨块，再煮30分钟。
等粥煮熟后，放入枸杞和适量的冰糖搅匀，再煮两三分钟就可以了。
此外，枇杷、百合、银耳、莲藕、山药等食物也有润肺健脾的功效，适合本节气食用。另外，因梨性寒凉，一次不宜食用过多，否则会造成脾胃不适，尤其是脾胃虚寒或是血糖偏高的人，建议不宜食用生梨。
四、惊蛰，常按这个穴位养肝健脾
气温渐渐回升，而肝火也随着阳气一样旺盛起来。如不注重养生，容易导致肝病、脾胃不和等症状。我们不妨在休闲的时候按一按这个穴位，就可以起到养肝护肝、健脾和胃的作用。
内关：位于前臂内侧腕横纹上2寸之处，在两根肌腱的中间，和腕横纹外侧的外关相对。
一次用手轻轻按摩该养生穴位30下，可和胃宽胸，可降胃气，配合足三里治疗胃痛、呃逆、呕吐、打嗝；它可以镇静安神、滋阴降火，配合神门、三阴交治疗失眠、烦躁、内热、掌心发热、出汗等病症。
惊蛰到，快告诉家里人煮一碗冰糖雪梨粥吧，喝了养五脏，抗病毒，寓意一年都健康！送给朋友们，祝福大家惊蛰健康、幸福！