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印度咖喱饭 餐饮美食专题

  • 咖喱饭通常作为主食出现在餐桌上。“咖喱”一词源自坦米尔语,意为“多种香料的混合烹煮”,而咖喱的起源地据说就是印度。咖喱的种类繁多,若以国家为分类标准,则有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等产地;若以颜色划...
  • 印度咖喱饭是指米饭配搭咖喱等食材烹饪的食品,来自于印度。印度口味是因混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名。咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料。印度...
  • 1、材料:香米,胡萝卜,洋葱,青菜。2、辅料:咖喱粉,盐,味精,油。3、制作:将香米淘净,放入加了咖喱粉的水中浸泡,待米饭着色后,将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁,锅中放入适量油,烧热后放入胡萝卜、...
  • 咖喱饭是印度的美食。咖喱饭是一种美食,主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,...
  • 咖喱块 适量 步骤 1.准备材料 2.土豆胡萝卜洋葱切小块 3.牛肉切丁焯一下 4.锅里放油把准备的材料炒半熟 5.放入牛肉丁 6.材料炒一会加水 7.撇去浮沫炖 8.材料炖熟后关火,放入咖喱块 9.搅拌均匀开过煮开 10....