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昭通市名优特产、昭通市特色美食、昭通市地方文化信息

云南昭通特产:昭通绿豆糕
昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品,在云南颇有名气。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。昭通绿豆糕有什么营养价值?在绿豆糕精制过程中,保存了绿豆所含的糖料、...
云南昭通有哪些值得打卡的小吃?
1. 过桥米线:作为云南的特色美食之一,过桥米线是昭通最有名的小吃之一。它由鸡肉、鸡蛋、蔬菜和米线组成,味道鲜美,汤底浓郁。在昭通的各个街头巷尾都可以找到美味的过桥米线店。2. 烤乳扇:烤乳扇是昭通的传统小吃,由...
昭通有哪些令人赞不绝口的特色美食?
豆腐圆子:豆腐圆子是昭通的传统名菜,主要原料是豆腐。将豆腐压碎,加入猪肉末、葱花、姜末、盐等调料,搅拌均匀后,捏成圆子状,放入油锅中炸至金黄色。豆腐圆子外皮酥脆,内里嫩滑,是一道老少皆宜的美食。花椒鸡:昭通地区...
去昭通彝族六祖分支景区旅行有哪些推荐打卡的小吃?
烤乳猪:烤乳猪是昭通的传统美食之一,选用体重适宜的乳猪,经过特殊的腌制和烤制工艺,皮脆肉嫩,味道香醇。米线:昭通的米线细腻滑爽,可以搭配不同的汤底和配菜,如酸辣汤、牛肉、猪肉等,是一道受欢迎的早餐或午餐选择。...
昭通有什么特产
“云南十九怪,酒香虫成了上等菜。”酒香虫学名蝽蟓,当地人叫打屁虫,指甲大小。酒香虫是绥江的特产,搬酒香虫吃酒香虫更是绥江人的“专利”。4、昭通牛干巴 昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺,由于牛...

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