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营养饮食健康小常识有哪些?

♠ 来源:美食特产问答 ♠ 日期:2022-08-13 ♠ 浏览:14次
1、每餐之前喝两杯水

这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。

2、吃完快餐喝一大杯水

快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮稀释体内钠的浓度,远离高血压一点。

3、不放弃每一个吃洋葱的机会

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是“救命草”。

4、有条件的话,用凉水泡红茶

与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,可以有效帮助抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,只是多等待一会儿。

5、复合维生素早饭后吃

补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来可以提供人体一天所需,有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。

6、下午三点,准时加餐

也许赖床可以成为不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮助度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

7、橘子带着“白丝”吃

很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。

8、每天订个喝水任务量

忙碌一上午的工作会口干舌燥,才想起没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。

9、买水果时拿不定主意,就选深色的那种

虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

10、用热水漂洗肉块

在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。

11、把拌凉菜改为蘸凉菜

不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,需要的酱汁只是原来的1/6。

12、有些“素”菜要“荤”着吃

油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证菜里有油到肠胃里会合。

13、晚餐更要打好脂肪保卫战

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。

所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿。

14、睡前吃些高纤维食品

睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维。

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