秋季进补吃什么

　　秋季为人体最相宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止宿病复发。秋季的饮食应该注意既要营养滋补，又要易于消化吸收，再加上换季时节正是人体抵抗力最弱时节，这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品，对于身体健康大有好处。

　　红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，尤其是番薯富含膳食纤维，多吃有助于消化，帮助缓解秋季脾弱。

　　秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。白木耳有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。有助于缓解秋季泛起口感唇焦等“秋燥症”症状。

　　秋季容易导致胃口下降，患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。

　　秋属燥，而燥气通于肺，最易伤肺，所以秋天最需要养肺润肺。胡萝卜就有很好的润肺效果。

　　秋天天气变得干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。

　　香菇除了是珍馐之外，还含有丰富的维生素B2，秋天易得口腔溃疡，可多食香菇等富含维生素B2的食品。

　　柿子柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。不过切忌空腹食用。

　　新鲜的大枣中含有丰富的维生素C，能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外，大枣味甘性温，还是补中益气，养血安神的佳品。

　　苹果其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。

　　板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、止血、消肿等。清爽秋季多食些板栗是不错的选择。