美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

春令时节 餐饮美食专题

  • 春令的意思是指春季里的节令,也指春节。出处:1、仲秋行春令,则秋雨不降,草木生荣,国乃有恐。2、春令有常候,清明桐始发。何此巴峡中,桐花开十月。岂伊物理变,信是土宜别。地气反寒暄,天时倒生杀。3、欣欣...
  • 一是天文层面的春,二是农耕层面的春,三是气候层面的春(日平均气温稳定高于10℃)。二十四节气所设定的是四季均等的季节框架。立春开始,是天文意义上的春。虽春寒料峭,但萌动的生机,已经按耐不住!暖,势不可挡了!
  • 秋行春令预示的是在仲秋之际来的是春天的气候,本应秋寒秋燥的时节,人们体感温和,有如沐春风的感觉,草木出现生发的春景。秋行春令是反常的气候现象,在这个疾病易发的多事之秋,对于心脑血管梗症和溢血症的风险加大,...
  • 吃春菜这项习俗一直延续到现在,不同的地方吃的春菜都不一样,春菜顾名思义,是春天的蔬菜,而在这个时节多吃一些蔬菜,不仅能补充营养,更可以起到养生保健的功效。春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗...
  • 这句诗的意思是:春令时节既有晴天也有雨天,穿着厚厚的衣服面容却很憔悴。出自于:温庭筠《元日》原文是:神耀破氛昏,新阳入晏温。绪风调玉吹,端日应铜浑。威凤跄瑶簴,升龙护璧门。雨旸春令煦,裘冕晬容尊。原文...