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巴旦木 餐饮美食专题

  • 1. 挑选巴旦木时,首先要观察其颜色。自然纯正的巴旦木颜色自然,表皮呈粗糙的焦黄色,与天然核桃的颜色相近。颜色过深或带有焦糊味的巴旦木可能经过过度加工,外皮较厚,口感可能偏咸。2. 检查巴旦木的外观形状是否饱满。优质...
  • 巴旦木的英文:Almonds “Badam”从学术上解释,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,全球80%的巴旦木产于美国加州,此外,如印度、...
  • 特产巴旦木的产地巴旦木产地是美国地区,此外巴基斯坦、印度、伊朗和中国的新疆地区均有分布,巴旦木属于蔷薇科植物,它具有很高的营养价值。巴旦木价格受很多因素的影响会出现差异不同品质和规格对价格影响十分大,现在大部分地区...