湖南特色美食小吃 餐饮美食专题

1、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，不仅在湖南省非常有名，而且在全国也是家喻户晓的，臭豆腐吃起来外酥里嫩，香辣可口，在全国各地都非常流行，是中国最受欢迎的十大小吃之一。2、常德牛肉粉。常德...

姊妹团子是湖南省地方特色小吃，属湘菜。用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，捻成尖顶平底长形锥体，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。据说，本世纪20年代初，在长沙火宫殿的圩场，有一对...

1、常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭，放入沸水里煮熟捞出装碗里，加入牛肉汤，牛肉块，辣椒，香菜和调味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。常德牛肉...

1、湘西糍粑是湖南湘西人爱吃的一种美食。湘西糍粑是湘西人每年过年前，都会做的一道美食。湘西糍粑的品种有很多，有糯米粑粑，蒿菜粑粑，红豆粑粑，艾叶粑粑等品种。湘西糍粑的口感：软糯香甜好吃。2、长沙米粉是湖南长沙人...

剁椒鱼头是湖南人口中的一道特色美食，它的味道鲜美香辣，是一道非常受欢迎的湖南特色小吃。5.麻辣烫 在湖南，人们喜爱辣，麻辣烫因其口味鲜美、便捷快速、实惠方便而备受热爱。麻辣烫采用锅煮，配上各种新鲜蔬菜、肉类食品等...