美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

藕带保存方法 餐饮美食专题

  • 1、盐水泡制:将藕带清洗干净后撒上盐腌制后进行保存,第二天吃的适合清洗干净后便可下锅翻炒。2、冰箱保鲜:将藕带清洗干净后加入冰箱中冷藏保存。3、薄膜帐藏法:用塑料薄膜将藕带盖好后保存,每天都要透气依次。4、...
  • 1.新鲜藕带不需要清洗。直接用稻草包着。然后用清水浸泡,存放在阴凉潮湿的地方。只要稻草不干,就可以存放7天左右,不会变色。而且,藕带不会脱水。存放时间比较长,生活中很多朋友经常用这种方法来保存藕带。2.购买藕带时...
  • 1、新鲜藕带不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,并且藕带还不会出现脱水的现象,保存的时间也是比较长的。2、买藕...
  • 保存藕带的方法如下:1、泡水法:将藕带浸泡在水中,若要隔夜,最好放于冰箱冷藏室,若没有冰箱可撒盐腌制保存到第二天要吃的时候先用清水漂洗然后下锅炒,味道依旧鲜美。2、薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,...
  • 1、冷藏保存:藕带用保鲜袋装起来,放到冰箱的冷藏室里面冷藏保存,可保存一周以上的时间,但是在保存前不要进行清洗,否则会影响保存的时间。2、清水浸泡保存:将购买回来的藕带直接放到水桶里或放到盆里,然后再注入适量的...