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洞庭碧螺春 餐饮美食专题

  • 1、洞庭碧螺春茶产于江苏吴县洞庭山区。2、洞庭碧螺春茶叶片卷曲呈螺状,茶汤碧绿,是一种高级名茶。因其叶遇热会散发异香,故当地土人称为「吓杀人香」。清康熙年间,圣祖游幸太湖,抚臣宋荦曾以此茶进,帝因其名不雅...
  • 1、洞庭碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”的特点而闻名,其品质特点为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味绵长,汤色嫩绿清澈,叶底芽头细嫩柔匀。2、当地的茶农形容...
  • 碧螺春的产地为江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山,并非湖南省岳阳的洞庭湖,且只有江苏洞庭山生产的碧螺春才叫洞庭碧螺春,碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇而著称,当地的茶农形容碧螺春为铜丝条,螺旋形,浑身毛,花...
  • 洞庭碧螺春是炒青绿茶的一个品种,它属于炒青中的细嫩炒青。炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名,按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类,所以,洞庭碧螺春属于炒青类绿茶。洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西...
  • 1.天福茗茶洞庭碧螺春(十大洞庭碧螺春品牌,天福茗茶);2.忆江南洞庭碧螺春(十大洞庭碧螺春品牌,忆江南);3.卢正浩洞庭碧螺春(十大洞庭碧螺春品牌,卢正浩);4.张一元洞庭碧螺春(十大洞庭碧螺春品牌,张一元);5.艺福堂洞庭碧螺春(...