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番茄酱吃法 餐饮美食专题

  • 做法:1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道比较好,翻炒不过半分钟。3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤...
  • 炒锅留底油,放入番茄酱,加入,清水、白糖、白醋,用湿淀粉勾芡烧至芡汁浓稠,勾好芡汁,浇在盘内炸好的里脊上即可。5、番茄酱虾的做法 大虾洗净,剪去虾枪须入盘内,炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾...
  • 番茄酱的吃法有番茄酱炒鸡蛋、番茄酱拌面条。1、番茄酱炒鸡蛋 这种方法炒的鸡蛋,不仅颜色黄中透红,而且略带酸甜的口感,味道十分的鲜美,样子也十分的好看。做法很简单,那就是首先要嫩炒鸡蛋,不要发糊或变硬,在鸡蛋...
  • 用番茄酱可以做炸番茄酱鸡翅。方法步骤如下:主内料:中翅10个。辅容料:番茄酱50克、酱油20克、生抽30克、白糖20克、盐少许。1、在鸡翅上清洗,在背后用刀拉两刀,便于品尝。2、倒入生抽,酱油,和一点番茄酱。3、放...
  • 将鸡蛋,打在碗中,用搅拌器搅匀以后,加入适量的水,用小火熬制,到七成熟后加入番茄酱,蒸熟就可以吃了。也可以在蛋上放入一些肉末,味道会更好。番茄酱中的番茄红素还能够,有效的延缓衰老,抗氧化,清除体内的自由基...