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菜肴 餐饮美食专题

  • 菜肴的拼音:cài yáo,菜肴是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品。菜,是汉字通用规范一级字(常用字)。此字始见于《说文》中的小篆文字。本义是指蔬菜。引申之亦也可指肴馔的总称。肴,根据隶定字形解释,形声。...
  • 菜肴(菜肴),拼音 cài yáo ,注音 ㄘㄞˋ ㄧㄠˊ。菜肴解释:【意思】:菜③(多指荤的)。菜肴造句:1、调味香料使菜肴味美。2、这些菜肴能刺激你的食欲。3、几乎无一例外的是,你的祖先会以一样或多样这类菜肴...
  • 菜肴是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品。“菜肴”这个词通常指的是用各种食材,包括蔬菜、肉类、鱼类、蛋类等,在烹饪过程中经过精心准备和烹饪加工后制作而成的食品。菜肴是餐桌上的重要组成部分,是人们日常生活中不...
  • 菜肴的意思是烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品。菜肴,是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品。经过烹调的荤素菜:精美菜肴。常见的为家常的米饭,汤,炒菜,还有的是美味且难得的食物。菜肴的属性一般表现在三方面,即:“...
  • 狮子头,原名葵花斩肉、葵花肉丸,是中国淮扬菜系中的一道传统菜肴。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。7、白切鸡 白切鸡是一道中华民族特色菜肴...