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姜汤 餐饮美食专题

  • 做法如下:1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然...
  • 1、准备材料。2、红枣洗净;姜去皮洗净,切细丝。3、锅中加入清水,大火煮开后放入红糖和红枣,再次煮开后转小火煮20分钟,放入姜丝后再煮5分钟即可。熬姜汤的注意事项 1、清洗:将选购好的姜洗净,去皮,切成薄片或丝...
  • 1、姜汁可乐姜汤 可乐一瓶、姜一大块。可乐一瓶开启倒煮锅里,姜去皮,切细丝,放入锅中,大火煮开后,小火煮十分钟。有防寒去痰的功效,增加热量。还可暖胃,故最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。2、...