中华特色小吃配方 餐饮美食专题
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1、【川味串串香】配料:牛油2500克、色拉油3000克、豆豉150克、白芝麻50克、红油豆瓣酱1250克、麻辣火锅底料500克、高汤5000克。香料:红花椒100克、青花椒100克、干辣椒80克、小茴香15克、良姜10克、八角15克、香叶10...
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油炸小吃甜面酱做法如下:工具/原料 面粉100克、水200毫升、老抽15克、白砂糖20克、食用油20毫升、五香粉5克、盐适量 1、准备面粉 2、水,老抽,白砂糖,搅拌均匀 3、锅中倒入食用油,预热 4、面糊倒入锅中 5、加入五香...
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