高档菜品图片 餐饮美食专题

1、荷叶粉蒸鸡 荷叶粉蒸鸡是江苏省苏州市的一道传统名菜，属于苏菜系-苏帮菜，该菜品以荷叶为制作主料，荷叶粉蒸鸡的做法的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于原本味。此系家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油...

高端大气上档次的菜品有四喜蒸饺，做法如下：准备材料：盐适量、胡萝卜50克、青椒50克、木耳50克、五香粉少许、香油适量 1、剁好的猪肉馅放入油、盐、五香粉调好，如下图所示：2、泡发好的木耳、鸡蛋、胡萝卜、青椒准备...

有扇贝粉丝、肉末炒黄瓜钱、鱼香肉丝、东坡豆腐、宫保鸡丁。鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来...

一.鸡蛋豆腐蒸虾仁——寓意：金玉满堂这是一道非常容易上手的菜，不仅好看，而且味道也相当棒，鸡蛋豆腐的嫩滑融合虾的鲜味，简直就是绝了，大人小孩都爱吃。准备食材：鸡蛋豆腐、鸡蛋、大虾、青豆、小葱、红椒、蒸鱼汁油、...

这道黑松露菜品，广泛用于西餐厅。三、黑松露至尊鸡 黑松露至尊鸡 主料：原材料：清远鸡1只，黑松露15克，黑松露油3克，干葱，蒜子，姜小许。调味料：盐15克，糖8克。制作方法：1.清远鸡清洗干净，加黑松露，干葱，...