高档中式快餐 餐饮美食专题

中式快餐有：1.如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。2.如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。3.如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺...

●缺乏连锁经营战略：中式快餐一般都局限于本地区、本省区，较少有全国性连锁经营的，更不用说是全球性的了。中式快餐由于一直停留在“小打小闹”的封闭式经营模式上，所以始终上不了规模，出不了大效益，成不了大气候。

中式快餐，我首先想到的就是兰州牛肉拉面了吧，还有各种的小吃。像是沙县小吃、台式卤肉饭、重庆鸡公煲、水饺、馄饨等等之类的。中国的小吃特别多，各地叶有各地的特色，你要开连锁店，就得去和总部加盟吧，方便倒是一定的...

中国的快餐是从北京第一家肯德基门店开业为契机掀开了迅速发展的序幕，中式快餐发展相比较西式快餐，前景更大一些

百胜集团宣布旗下中式快餐店连锁店”东方既白“将永久关闭。导致这个大型中式快餐店关闭的原因主要包括：一、定位不明确，顾客体验感较差 “东方既白”最初的定位是中式快餐，其门店经营的主要产品包括...