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鸡蛋红烧肉的做法 餐饮美食专题

  • 红烧肉的做法 用料:五花肉、酱油、料酒、盐、冰糖、葱、姜、八角、香叶、桂皮、鸡蛋 1、首先先把五花肉洗干净,切成 块(注意不要伤到手)。2、热锅烧水,把猪肉放进去锅里,煮开撇去血沫捞出。3、锅中加适量油,...
  • 红烧肉的做法如下:工具/原料:五花肉600克、鸡蛋2-3个、大葱3段、老姜一块、黄酒500毫升、白糖一勺、花椒10粒、香叶2片、盐适量、桂皮1小块、厨房用纸、食用油、砂锅。1、五花肉洗净,用厨房纸吸干水分,切成3厘米左右的...
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  • 【鸡蛋红烧排骨】提前准备食物:前腿肉一块,鸡蛋5个,八角2个,桂丁一块,良姜一片,姜片三片,小葱4段,干红辣椒二根,麻椒一小撮,米酒一勺,生抽酱油一勺,老抽王小勺,老冰糖适量,食用油少量制作步骤:第一步前腿...
  • 红烧肉的做法 步骤step 1 先把食材准备好,五花肉切成块,想吃鸡蛋的可以放两个,再就是一些基本的调味料,需要特别说明的是红曲,没有红曲的用老抽酱油做出来的也很好吃,红曲就是放了之后颜色比较红啦~红曲是红曲米做的...