鸡蛋紫菜汤 餐饮美食专题

紫菜鸡蛋汤的做法 步骤step 1 把紫菜放入清水盆里，然后将紫菜浸泡一会，左右轻轻摇晃一会去除沙子后，捞出沥干水分放入盘子里备用。葱切花，大蒜切末备用。步骤step 2 在碗里打入鸡蛋，鸡蛋打散后静置备用。步骤step 3 把锅...

1.紫菜和鸡蛋备用 2.锅中加水 3.水烧开后 4.下入紫菜 5.下入鸡蛋下入薄荷 6.下入薄荷 7.加盐调味 8.出锅啦

1、材料为紫菜、鸡蛋、葱姜蒜，还有盐。2、鸡蛋磕入碗中，打散滑开。3、锅用中火加热后，撒入一点葱姜蒜炒香后..4、倒入热开水，沸腾起来以后，火可以转小一点。5、加入一块紫菜，煮一两分钟后...6、将蛋液倒入锅...

按照这个比例：鸡蛋一枚，紫菜15克。

步骤1： 将紫菜用手，或者是用剪刀将紫菜处理成，适合入口的大小，放进干净无水无油的碗中。之后就是处理虾皮，如果喜欢葱和香菜的，还可以在碗里撒进切好的香菜和葱花。不过只是放进这些食材，而忘记放进适量的食盐，...