鸡蛋米饭饼的做法 餐饮美食专题

做法 1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。2、隔夜剩饭加葱花拌匀 3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得不要蛋液全部倒光）4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。6、...

2、鸡蛋3个打入碗中，加适量盐和胡椒粉打散，放入米饭，虾仁，胡萝卜，芦笋拌匀，再加入2勺面粉拌匀即可。3、平底锅预热，刷少许食用油，用勺子舀一勺拌好的米饭混合物，摊成小圆饼，中小火煎，定型后翻面，小火再煎2...

4、 中小火炸制两面金黄，捞出控油；5、用吸油纸吸去浮油，晾凉即可食用，装袋密封保存。鸡蛋米饭饼 食材：鸡蛋1个，米饭100克，胡萝卜20克，芥花油适量，小葱20克，食盐1小勺，咖喱1小勺 做法：1、香葱、胡萝卜洗净...

1、选择喜欢的煎饼搭配食材切丁/丝，常见的有葱花、火腿肠丁、萝卜丁、玉米、青豆、洋葱丁、彩椒丁、土豆丝等等；2、剩米饭中加入鸡蛋一起打散，加入喜欢的其它食材丁，盐、胡椒粉等简单调味，搅拌均匀；3、电饼档预热，...

【制作步骤】1、准备一碗剩米饭，一根胡萝卜，一根火腿肠，一根小葱，两个鸡蛋，20克面粉，20克淀粉。上述材料，就是我们用来做美味米饭饼的主要原料和配菜。把它们都准备好了之后，咱们接着开始准备调味料，准备适量的食用盐...