袋装牛排的做法 餐饮美食专题

1、袋装牛排，京东超市买的 2、拆开包装，常温五分钟 3、热锅，放入黄油，小火融化 4、黄油融化完后，放入牛排 5、锅大，煎牛排的同时，可以在旁边煎个鸡蛋 6、鸡蛋易熟，两面金黄即可。7、正面煎三分钟后，翻面继续...

家常牛排做法如下：将从超市买回的冷冻牛排常温解冻，完全解冻后用厨房纸巾吸干血水后备用（希望快熟的可以拿刀背敲牛排把牛肉断筋）；2.将黑胡椒和盐均匀撒在牛排上（没有黑胡椒也可以只用盐），腌制一个小时以上，可以使...

1.往锅里倒油 2.待油热，放入牛排煎至没有血色。喜欢生的少煎一会儿，喜欢熟的多煎一会儿。3.出锅装盘，淋上调味酱汁和胡椒酱。4.摆盘

准备一份袋装牛排 我买的是帕尔司眼肉牛排 一个铸铁锅。煎牛排分成两部分:A.第一次是干煎,大火。让牛肉表面一层肉脱水变硬,锁住牛排内部的湿润度。首先将锅烧热,一定要大火高温,很烫,很烫,肉放下去可以听到吱吱声响,...

步骤：1、拆开包装，常温五分钟。2、热锅，放入黄油，小火融化。3、黄油融化完后，放入牛排。4、锅大，煎牛排的同时，可以在旁边煎个鸡蛋。5、鸡蛋易熟，两面金黄即可。6、正面煎三分钟后，翻面继续煎。7、鸡蛋煎好后...