东北酱牛肉的做法 餐饮美食专题

教你自制酱牛肉，这样做不仅做法简单还好吃！

教你自制酱牛肉，这样做不仅做法简单还好吃！

做法步骤：1.鲜红辣椒按个人口味选择，喜欢吃辣一些的，买辣味重的红辣椒。把辣椒去蒂洗净，沥净水分待用。牛肉选用瘦一些的。2.把牛肉切成牛肉粒，吃着口感好，不要切得太细。3.把红辣椒剁成辣椒碎，切辣椒的时候，要...

酱牛肉做法如下：1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。3、葱切大点的段、姜拍破备用。4、锅中做清水，80度时入...

1.牛肉洗净，锅内放入足量水，大火烧开后放入牛肉。2.等到水沸腾时再煮3分钟然后捞出牛肉洗净备用。3.重新起锅，放入各种调料，再加入大约1大勺植物油不断翻炒至出现香味。4.然后倒入大约200克沸水，把牛肉放进去轻轻搅拌...