牛肉干怎么做法 餐饮美食专题

1包 牛肉干的做法 1.用凉开水洗手、筷子、牛肉及盆，将砧板、刀用开水消毒 2.将牛肉切厚长条，放入盆中 3.准备盐、生抽、老抽、料酒、白糖、辣椒粉、现磨黑胡椒粉、五香粉 请点击输入图片描述 4.准备调味料.用一个...

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风干牛肉干（生制）的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 把牛腱子肉切成大约5cm*30cm左右的大长条（没错，就是这么长，因为需要和香肠一样挂起来风干），切好后用针穿粗棉线在每根牛肉条的顶端穿线打结，穿线是为了挂...

牛肉干应该怎么做？快来get吧~

晒牛肉干的做法 牛肉洗净沥干水份 加辣椒粉(微辣）牛排粉适量 罗勒粉适量 酱油适量 料酒适量 按摩 加盖放入冰箱腌2天充分入味，隔几个钟牛肉翻面浸泡酱汁 挂树上风干晒干（适合冬季、冬末春初温度低晾晒)一周后👌...