汤类食谱大全 餐饮美食专题

1、白菜豆腐汤 白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。将所有材料放进锅里面，大火10分钟后转文火5分钟...

1.蔬菜汤：以各种蔬菜为主要材料，营养丰富。2.鸡肉汤：使用鸡肉熬制的汤，提供蛋白质和营养。3.蘑菇汤：使用新鲜蘑菇制作的清淡汤品。4.番茄汤：用番茄、蔬菜和香料煮制的酸甜口味汤。5.三鲜汤：以鸡蓉、虾仁和蔬菜为...

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四、茄子汤 原料：茄子--1/6个，海带清汤--3大匙 制法 (1) 将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。(2) 将茄子加入海带清汤煮。茄子有增强食欲之功效。五、蔬菜汤 原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡...

一、鸡汤 鸡汤是一种非常营养的汤，它可以补充人体所需的蛋白质和多种维生素。而且，鸡汤还有助于增强免疫力和促进新陈代谢。下面是一份简单的鸡汤菜谱：材料：1只鸡 适量的姜片 适量的葱 适量的盐 适量的料酒 适量的...