食物的升糖指数 餐饮美食专题

高GI食物：GI＞70饱腹感差，饿得快 中GI食物55≤GI≤70可饱腹 低GI食物：GI＜55饱腹久，不易饿 常见高升糖食材的升糖指数一览表：序号 食物名称 GI 1 麦芽糖 105.0 2 葡萄糖 100.0 3 绵白糖 83.8 4 冰柠...

高GI食物（GI大于等于70）·精制主食：精粉馒头、小麦粉面条、大米（糯米）饭、油条；·薯类及水果等：土豆泥、煮红薯、胡萝卜、南瓜、西瓜；·即食食品：白面包、葡萄糖、麦芽糖、饼干、蜂蜜。中GI食物（GI在55-70之间）...

1、常见高升糖食材的升糖指数：2、常见低升糖食材的升糖指数：血糖生成指数的数值高低，代表该食物能引起血糖升高幅度大小。通常，GI>75的食物为高GI食物，GI≤55的食物为低GI食物。通常，GI越高，糖分消化吸收的速度就越...

1. 什么是升糖指数 升糖指数（Glycemic Index，简称GI）是衡量某种食物的碳水化合物对血糖升高的速度和程度的一个指标。GI越高，食物的含糖量越高，消化吸收速度也越快，血糖升高的速度也会快。而GI值越低，则食物的含...

1. 黄豆：升糖指数约为18。2. 绿豆：升糖指数约为27。3. 红豆：升糖指数约为30。4. 黑豆：升糖指数约为42。5. 扁豆：升糖指数约为38。6. 豌豆：升糖指数约为48。升糖指数（GI）是衡量食物对血糖影响的一个...