美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

热卤金针菇 餐饮美食专题

  • 1.食材:高汤,香葱,金针菇。锅里放猪油烧热下入金针菇。2.翻炒片刻,倒进高汤。3.加少许卤烧开,不要加太多的盐,高汤有点咸。4.调入调味鲜将金针菇煮入味。5.撒上葱花即可出锅。金针菇汤补气益血,非常适合气血...
  • 放在微波炉十分钟2煮过的金针菇用水冲洗一下,摆放在盘子里面3淋上生抽和盐,再把蒜切碎,辣椒切碎,葱切丝,一起淋上去第三道微波炉香菇卤肉饭 做法1大米。回答不可以的,微波与金属会反射而不会吸收,不能加热金属箔...
  • 土里生的,应有尽有:鸽肉、鸡翅、脚皮、鸡脯、鸡腿、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、羊肉、对虾、龙虾、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、土豆、红薯、侧耳根、黄瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、粉丝、海带、木耳、豆芽、...
  • 详情请查看视频回答
  • 金针菇用来做卤菜会很好吃。金针菇需要把下面很干的那部分切掉,撕成小条(适中)2,海带和海白菜 海带需要事先泡好,煮半熟,切成小段,打结。海带一定要洗干净,多洗几次。海白菜不需要事先煮,但是也需要泡。3,土豆...