杭州美食介绍 餐饮美食专题

9. 杭州糖火烧：这是一道具有地方特色的传统小吃，选用面粉、红糖等食材制作而成，外皮酥脆，内馅香甜。10. 西施舌：这道菜选用猪舌为主料，经过腌制、炖煮等工艺，口感鲜嫩，味道鲜美。总之，杭州美食种类繁多，各具特色。

以下是一些杭州的传统美食推荐：西湖醋鱼（又称叫花鱼）：这是一道以西湖鲜鱼为主料，加上醋、糖等调料精心烹制的名菜。鱼肉鲜嫩，酸甜适口，是杭州菜的代表之一。东坡肉：以中国宋代文学家苏东坡的名字命名，这道菜选用...

1、葱包桧。葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了，用一张春卷皮，卷上香脆的油条和一截不切断的小葱，刷上酱香浓郁的酱料，葱香可口，甜中有咸，咸中带甜。2、小鸡酥。杭州可爱小吃小鸡酥主要是用豆沙、面粉等食材...

杭州特色美食排行榜前十名：1、杭州片儿川 杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，...

杭州十大特色美食：西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、杭州片儿川、葱包桧儿、定胜糕、杭州猫耳朵、宋嫂鱼羹、虾爆鳝面、吴山酥油饼。1、西湖醋鱼 湖醋鱼是一道以草鱼等食材经过加工烹制的菜肴，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸来自甜，...