乌海风味名菜 餐饮美食专题

2.蒙古馅饼：这也是内蒙古自治区的传统小吃之一，在乌海市非常受欢迎。3.油锅牛三宝：这道菜以清炖牛尾为基础，加上发制并切好的牛蹄筋片，具有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效。4.清汤牛尾：这是内蒙古传统风味名菜之...

第一段，我们来介绍一下乌海的“奶酪烤饼”。这道美食是将新鲜制作的奶酪包含在烤饼中，然后烤至酥脆，咸香之中还带有奶酪的甜味，让人欲罢不能，别有一番风味。其次，乌海的牛羊肉也是一绝。由于当地草原资源丰富，牛羊...

1、油锅牛三宝，乌海市特色美食油锅牛三宝，在清炖牛尾的基础上，加上发制并切好的牛蹄筋片，发制改刀成菊花形的牛鞭，再加入发制好的香菇或口蘑等辅料，调上味，点燃酒精锅盖上盖上席，由服务人员起盖。2、内蒙金饺...

清汤牛尾内蒙古传统风味名菜。以内蒙古草原鲜牛尾为主要原料，配以鸡腿、鱼肚、海参、口蘑等煽制而成。此汤莱是解放前由已故特一级厨师吴明在绥远省省政府事厨时所创。口味咸解，清澈见底，营养丰富。5、羊肉粥 蒙古族及...

1、香草烤鸡腿 香草烤鸡腿是乌海当地热门的特色菜之一。适合各年龄层的人食用。而鸡腿肉中的蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。2、清汤牛尾 内蒙古传统风味名菜。