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冰箱日常使用 餐饮美食专题

  • 冰箱正确使用方法——1、摆放位置要合适指冰箱不要摆放在阳光直射的地方,应该摆放在厨房或者客厅的阴凉角处,且摆放时与墙壁的距离应该有10厘米间隙,这样便于冰箱散热。2、合理合量存放食物是说不要把冰箱用食物塞得满满的,...
  • 冷藏室使用方法:1、冰箱门架处:此处温度相对较高,方便拿取,适合放一些在室温下也能暂存,不容易坏或者马上要吃掉的食物,比如开封后的饮料和调料品等。2、上层靠门处:上层温度要比下层稍高,适合放置直接入口的熟食、酸...
  • 蔬菜最好放在冷藏室下层靠门的地方,和冰箱内壁略保持距离,以免蔬菜发生冻伤。绿叶蔬菜存放不要超过3天。二、生鲜鱼肉先分切再冷冻 生鲜鱼肉买回来后切分成一次能吃完的量,并尽量让形状扁平,用保鲜袋分装好,放入冷冻室...
  • 冰箱使用方法—冰箱日常使用的注意事项 热的食物不能直接放入运转着的电冰箱内,因为这样会让食物的外部温度低而内部温度高而导致变质,达不到延长保鲜的目的。冰箱内存放食物不宜过满、过紧,互相之间要留有一点空隙,以利于...
  • 5、鸡蛋需要放在保鲜袋里放入冰箱,散装鸡蛋存放前不要清洗,以防清洗时细菌进入蛋内,放置时鸡蛋尖朝下更易储藏。像我们用面做的主食,可以放入冷冻区,但是在放入冷冻区的时候一定要提前用保鲜袋封装好,这样取出来食用的...