水煮肉片 餐饮美食专题

简单几步教您做出好吃的水煮肉片

形容某些事物或人的状态非常惨烈或悲惨，也用于调侃或嘲讽某些人或事情。“水煮肉片”是一道四川传统的经典菜肴，以瘦肉片为主料，配以豆芽、花椒等多种调料，烹制出麻辣鲜香的口感。在中国的互联网文化中，“水煮肉片”也成...

1.准备猪瘦肉半斤，切成两毫米厚的薄片，放入盆中。2.加入清水，用手抓洗两遍，洗去肉片里面的血水，挤干水分备用。3.接下来把肉片腌制一下，盆里加入食盐，胡椒粉，料酒各适量，加入味极鲜适量，老抽几滴上底色，用手搅...

教你水煮肉片简单又下饭的做法

做法步骤：第1步、里脊肉切薄片加入蛋清一个，胡椒粉半茶匙，盐少许，料酒一茶匙拌匀 第2步、加入半茶匙生粉拌匀 第3步、芹菜切段，香菇切片，肉片腌制十分钟，葱，姜，蒜切末备用（葱，姜，蒜忘记拍照了）第4步、起油...