瘦肉粥 餐饮美食专题

辅料 葱适量 盐适量 姜适量 白胡椒适量 食用油适量 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 瘦肉。.2. 葱切葱花，姜切姜片跟姜丝。.3. 肉跟姜片入锅焯水。.4. 大米洗净。.5. 皮蛋切块待用。.6. 大米入高压锅放水，煮开。...

瘦肉粥的做法 大米洗干净（喜欢粥稀点就放50克-70克大米稠点就100克）放入一丢丢花生油（这是我煲粥的秘诀）大火烧开水，水开之后放大米，大火烧开转小火。瘦肉切成肉片，用姜片、油、盐腌制。请点击输入图片描述 我是...

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步骤如下：1、适量米洗好入锅加水大火开始煮，加入适量盐；2、瘦肉切片放入生抽，盐，油，料酒，姜片腌一会，青菜洗净（我用的油麦菜，任意青菜都可以哟）；3、青菜切粗一些丝待用；4、稀饭煮15分钟左右关火；5、把备...