土豆排骨汤 餐饮美食专题

排骨汤 重点起一行。啥是排骨汤？就是第一遍排骨炤水后，锅里水 排骨炖土豆（家常）的做法 土豆三个洗净切块，去皮最好，我嫌麻烦没去皮 葱姜蒜辣椒，准备佐料，不解释 买排骨时直接和他说让剁了。水烧开，排骨炤...

土豆排骨汤的做法：用料：排骨500g、土豆300g、葱姜蒜适量、八角干辣椒若干、食盐鸡精适量。步骤：1、排骨洗净。2、放入水中加入料酒，待水煮沸后捞起排骨，沥水。3、准备好大蒜等材料。4、放入排骨中。5、把土豆洗净切好，...

步骤 1.洗干净的排骨在开水中绰一下，大家都知道了，这样可以去除一些杂质 2.把排骨取出，水沥干 3.锅内放入油烧热之后放入八角葱姜等爆炒一下，再放入排骨炒一下，还要放入酱油，这样更有味道更好吃 4.放入高压锅内，...

1、原料：排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。2、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。3、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

土豆排骨汤的做法 用料 主料；排骨500克土豆100克胡萝卜50克木耳20克 辅料；姜片适量盐3克葱花适量 1、倒入排骨，加姜片适量 2、大火煮沸，去腥去血沫 3、换水，中小火煮1小时 4、倒入土豆块、胡萝卜块、木耳 5、小...