辣椒酱的家庭制作方法 餐饮美食专题

20克 辣椒酱的做法 1.辣椒、姜洗净，放太阳下晒掉一些水份。大蒜去皮。2.辣椒、大蒜放放绞肉机。3.启动绞肉机，将辣椒、大蒜绞碎。4.姜切小片 5.蒋搅拌好的辣椒、大蒜、姜、盐放到一个无油无水的碗里。6.然后搅...

放入辣椒粉，黄豆酱、辣椒酱、盐和鱼露等搅拌均匀，放入干净的瓶子中入冰箱冷藏 12 搅拌均匀，放入干净的瓶子中入冰箱冷藏即可

教你辣椒酱简单又下饭的做法

自制鲜辣椒酱的做法如下：食材洗净，青红椒去蒂切小段，放入料理机打碎，或用刀剁碎，放入碗中备用。生姜洗净，切小块，和去了皮的大蒜放入料理机打碎，倒入辣椒碗中备用。腊八豆一杯倒入辣椒姜蒜碗中，加入盐，鸡粉，花椒...

自制辣椒酱的方法：1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。2、将大蒜剁碎...