腊肠的做法大全 餐饮美食专题

1.腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以；2.香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝；3.锅里放一点点油，姜丝下锅爆香；4.下腊肠翻炒几下；5.下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少...

1、腊香肠炒豆角材料：豆角、香肠、葱、蒜、姜、糖、盐。做法：把豆角洗净后掰成段，在锅中烧沸水，把豆角焯水后取出；用锅中的水煮一下香肠，取出后放凉，切成片状；在炒锅中加入适量食用油，烧热后爆香葱姜蒜；把...

第一种：腊肠炒蒜苔 需要食材：腊肠，蒜苔，辣椒，油，盐，黄豆酱，姜。做法：1.把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片。2.把蒜苔切段，辣椒切丝。3.把锅烧热之后，倒入凉油，把姜放到锅里，炒出香味儿。4.把蒜苔...

腊肠的做法 儿童老人都可以吃的家庭版腊肠的做法图解1 步骤1 要选肥肉多一点儿的五花，三肥七瘦，先把肉的筋膜去掉！调料不是固定的，可以先少做点，根据自己的口味微调！我发的是2斤肉的方子，增减量非常好算！儿童...

做法步骤：第1步、猪肉切小块放入料理机。第2步、搅拌成肉泥。第3步、放入所有调料。第4步、搅拌均匀腌制一个小时。第5步、把肉泥放入灌肠器里。第6步、肠衣提前清洗干净，用清水泡半个小时，如图把肠衣穿在灌肠器上...