糯米丸子的做法 餐饮美食专题

做法步骤 1、准备所需食材 2、糯米用水浸泡备用（最好提前两个小时开始浸泡）3、五花肉剁碎装入碗中备用 4、加入切好的葱姜末以及其它所有调味料搅拌均匀 5、顺时针搅拌至肉馅上劲，这一步很关键，肉上劲不到位容易散，所...

用料 糯米粉 适量 白芝麻 适量 红糖 适量 油 适量 做法 将做法保存到手机 1/9 糯米粉用温水和面，揉成团，静至10分钟 2/9 红糖备用 3/9 白芝麻 4/9 面团分成若干个小剂子，用手揉成小团 5/9 用大拇指从小面团...

做法 1.蒸米：根据自己的需要量像蒸米饭一样把江米蒸好，蒸米也是关键的一步，不要太干，否则米不容易黏成一团，稍微湿一点即可。2.和米团：将蒸好的江米放置一会，等不烫手了再开始和米团。先给面板上铺一层面粉，用...

【糯米丸子】制作步骤：第一步糯米清洗，泡开；包心菜去芯，剁碎；包心菜放进碗里，倒入1勺食用盐，搅拌均匀腌渍10min；提早泡发的木耳，剁碎；大半个红萝卜剁碎；准备一个空碗，倒入黑木耳、红萝卜、挤干水分的包心菜，包...

糯米丸子的做法 糯米丸子的做法图解11.糯米提前浸泡两个小时。糯米丸子的做法图解22.猪肉剁成馅。糯米丸子的做法图解33.放入葱姜末，盐，酱油，花椒面，淀粉。糯米丸子的做法图解44.加少许水，用手往一个方向使劲打，一直打...