鸡肉炖土豆的做法 餐饮美食专题

鸡肉600克 土豆400克 葱段10克 姜片10克 干辣椒少许 八角2枚 盐少许 料酒10克 生抽10克 老抽10克 味精少许 难度简单 时间三刻钟 口味咸鲜 工艺炖 鸡肉炖土豆的做法步骤 1.将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,...

1、将土豆去皮洗净，切成小块状，将鸡肉洗净，也切成小块；2、热锅后，加入适量的食用油加热，把香葱和姜片一起放进锅内，然后先放进鸡肉炒至变白色，加入适量酱油，加入清水没过鸡肉，将鸡肉炖到八成熟；3、把土豆一起...

原料：土豆、草原鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。做法步骤：第1步、鸡肉解冻.第2步、用刀剁成小块.第3步、锅内水烧开,将鸡肉放入用热水焯3-5分钟,去血沫,捞出控干备...

土豆胡萝卜炖鸡肉的做法 步骤step 1 准备食材：鸡肉切块后用水焯一下 步骤step 2 热锅放油，放入花椒和大料爆出香味 步骤step 3 放入葱、姜和蒜 步骤step 4 放入鸡肉翻炒几下 步骤step 5 放入酱油 步骤step 6 放入土...

土豆炖鸡块的做法 鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟 请点击输入图片描述 土豆去皮切1cm见方的小块 请点击输入图片描述 锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟 ...