美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

徐州土特产 徐州特产有哪些 餐饮美食专题

  • 3、邳州白蒜。邳州白皮大蒜历经千年培育,素有“中国白蒜”之称。邳州白蒜以皮白、个大而闻名遐迩.白皮大蒜为食药兼用佳品,含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,具有较高的药用和营养价值,集调味和保...
  • 1、丰县赵庄粉皮:是传统的地地道道的地方特产,已有几百年的历史。2、白马湖瓜子:是贾汪区白马湖镇的特色产品,也是徐州地区的传统特产。3、沛县鼋汁狗肉:是采用传统工艺和秘制配方制作而成的,是沛县汉家文化传承百年的。
  • 1、徐州烧鸡 徐州烧鸡是一道集徐州民间烹饪技艺、地方风味和特色做法于一体的传统美食。选用养殖期间的新鲜肥鸡,搭配多种当地原料进行调味,再结合独特的烹制技巧和特殊的烤制方式,将其烤至熟透外焦里嫩。2、小儿酥 小儿酥糖...
  • 1、桂花酥糖:是产于江苏徐州、安徽合肥等地的特色传统名点,是一种传统的春节应时糕点。2、牛蒡酥:是一款美食,主要原料有新鲜牛蒡、糯米、麦芽糖、白砂糖、植物油、鸡蛋、花生等。3、霸王别姬:是江苏徐州的一道传统名菜...
  • 徐州市位于中国江苏省西北部,是一座历史悠久的城市,因其丰富的文化底蕴和独特的地理位置,孕育出了许多特色土特产。以下是一些值得购买的徐州土特产:徐州烧鸡:徐州烧鸡是徐州的传统名菜,以其色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美...