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苏州美食小吃 餐饮美食专题

  • 1、老庆泰:藏书羊肉,位于木渎古镇穹窿路85号老庆泰大酒店内(藏书派出所东丁字路口)。2、百年老店"石家饭店":_肺汤,位于木渎古镇中市街18号。3、老店"乾生元":木渎枣泥麻饼,位于木渎古镇山塘街王家桥堍严家花园旁边。
  • 苏州特色小吃包括如下:1、奥灶面:奥灶面是苏州的传统小吃,以青鱼的鱼鳞、鱼肉和鱼腮等炖煮成汤底,面条则选用龙须面。这种面条口感细腻,汤底鲜美,是苏州人民喜爱的早餐之一。2、苏州糕团:苏州糕团是苏州人民的传统美...
  • 苏式小吃: 油氽紧酵,半紧酵小笼,半紧酵蟹粉小笼,小笼馒头,绉纱汤包,蟹粉汤包,香菇青菜素包,鲜肉大包,鲜肉中包,豆沙馒头,开花馒头,荷花馒头,寿桃包,秋叶包,佛手包,荠菜猪油包,玫瑰猪油包,刺猥包,芝麻猪油包...
  • 1、奥灶面是中国十大面条之一,也是苏州昆山的一道传统小吃。奥灶面最主要的特点是体现在面汤味道鲜美,这也是区别于其他汤面的独到之处,主要是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液提炼而成,面条也是选用龙须面,软硬适中,...
  • 1、五香酥。由豆粉、植物油和香精配制而成的脆皮食品,有独特的香味和脆口,是苏州人最爱的零食之一。2、桔龟。以无花果、鸡蛋黄、糖等材料经过配比烘焙而成的传统糕点,有一定的营养价值,是苏州的特色小吃。3、肉米花。